uborshizzza (uborshizzza) wrote,
uborshizzza
uborshizzza

Categories:

Кафе «7 сорок»


Москва

В Москве очень хорошо с пожрать в ресторане. Есть заведения на все случаи жизни. Есть масса ресторанов со стандартной русской (которая на самом деле французская) кухней. Есть масса ресторанов грузинской, армянской, итальянской, китайской, индийской, украинской, японской, узбекской кухни. Есть тематические рестораны, например, кафе «Суп», в котором этих супов 50 штук разных. Можно найти и рестораны экзотической кухни: тайской, монгольской, белорусской, вьетнамской,… Нет, правда, ресторанов с классической русской кухней, было кое-что в «Славянском базаре», но его закрыли.

Как-то неожиданно жене пришла в голову мысль, что хорошо бы еще и сходить в еврейский ресторан, а то постоянно в книжках читаем, как кто-то ест фаршированную щуку или там какой цимес, а в жизни того не пробовали. Ладно, купили журнал про культурную жизнь столицы, нашли там соответствующий ресторан, поехали, час бродили в поисках… Оказывается, недавно открылся и сразу закрылся. Ладно, купили еще один журнал, поехали… а он тоже закрылся. Нашли еще один, поехали – а из еврейского там только одно название.

Потом наступила эра Интернета, по нему несколько раз находили еврейские ресторанчики – и та же история, или закрыты, или кухня там стандартная. Ладно, поехали в Израиль на пару недель – и там неожиданный облом. Нет у них ресторанов идишской кухни, или если и есть, то где-то надо искать. И «семь-сорок» в кабаках и на улицах курортов не услышишь, не то что у нас. Оказывается, у них на Израильщине это относится к «времени изгнания», когда они жутко страдали, и всю идишскую культуру надо немедленно забыть.

В общем, опять облом. Даже думали, к кому можно напроситься на пожрать дома, но еврейских родственников нет, а знакомые евреи или уехали, или светские и национальной пищевой культуры чужды. Вроде бы есть еврейский ресторан в синагоге, но пойти туда мы не решились. Не потому, что опасались, что русских православных там пустят на мацу, или что имеем против евреев и синагоги, просто решили, что раз евреи устроили ресторан в синагоге, а не рядом, то, значит, хотят использовать его как клуб для своих, и чего мы будем им мешать?

Но вот, наконец, прошла инфа, что Ширвиндт открыл еврейское кафе на Малой Бронной. И таки да, свершилось – кафе «7 сорок» с аутентичной идишской жратвой!

Кафе небольшое, домашнее, уютное. Интерьер понравился, кроме сорок еще и с разумным юмором использована еврейская тема. Например, в комоде с салфетками и ложками/вилками у входа вместо ящиков – чемоданы.
Москва
Кухня оставила неоднозначное впечатление. Во-первых, маленький набор блюд. Во-вторых, очень неровная кухня. Откровенно слабые супы и божественные закуски. Так что рекомендовать это кафе я могу с чистой совестью, но предупреждаю, что кафе это надо обжить и опробовать, найти под свой вкус. Кофе, например, было превосходным.

Также развеселил визит ребе. Вошел такой в волосах и шляпе, поздоровался с персоналом, нырнул в кухню, через минуту вынырнул, попрощался и ушел. Значит, молочное и мясное вместе не держат, те, кому это актуально, могут идти спокойно.

Москва

Москва


Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Прогулки по Москве)
Tags: Прогулки по Москве
Subscribe
Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments