?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Икродефицит


https://regnum.ru/uploads/pictures/news/2016/04/22/regnum_picture_14613285431171423_normal.png
Я не так давно читала, что цены на красную икру собираются поднять на 30%. Якобы в этом году выловили меньше лосося – вот цены и поднимутся.

Но позвонила мне тут знакомая и пожаловалась, что цена на банку икры, которую она регулярно покупает своему внуку, выросла в 2 раза. Денег у моей знакомой нет, а ее внук – круглый сирота. Когда-то она жила более зажиточно – с тех пор осталась привычка к хорошей еде, тем более, что она отлично готовит. Покупка икры для нее – возможность сохранить самоуважение. Она очень расстроена тем, что теперь не сможет больше покупать икру.

Как же так? Говорили, что на 30%, а изменилось в 2 раза.
А лосося в этом году выловили даже больше, чем обычно – 350 тыс. т. В прошлом году было, правда, около 433 тыс. тонн., но это был рекорд, превышающий норму на 20%. К концу года производство красной икры будет примерно 18 тыс. тонн, в то время как обычно хватает 16 тыс. тонн. То есть, икры получено даже с избытком.
Так каким же образом цена поднялась в 2 раза?

Ответа на это нет. Одни говорят, что все дело в спекулянтах. Но почему в этом году? Почему не при дефиците, а при избытке икры, тем более, что реальные доходы людей падают уже несколько лет подряд. Например моя знакомая могла раньше вывозить внука раз в 2 года на 2 недели за границу, а с 2014 года уже не может.

Другая версия заключается в том, что денег стало не хватать не только покупателям. Добыча лосося, приготовление икры – это очень мутный бизнес, вокруг которого крутятся много людей. И вот им не стало хватать денег, и они увеличили поборы. Соответственно, началось подорожание во всех цепочках, приводящих к появлению икры на прилавке.

На Сахалине 1 кг икры последнее время стоит 2-2.5 тыс. рублей. В Москве банка в 140 гр. стоит 698 рублей, т.е. 5 тыс. за кг.
В общем, икра к Новому году обойдется в копеечку.

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (За жизнь)

Метки:

Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 58 комментариев — Порадовать комментарием )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
patrinagi
25 ноя, 2017 22:47 (UTC)
Минтаевая тоже идёт хорошо или щучья:)
darkhon
25 ноя, 2017 23:31 (UTC)
Щучья вообще офигенная. Но как-то не продаётся :-(
(без темы) - rus_sumer - 26 ноя, 2017 00:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - patrinagi - 26 ноя, 2017 00:21 (UTC) - Развернуть
(без темы) - innaklimenko - 26 ноя, 2017 09:29 (UTC) - Развернуть
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 08:24 (UTC) - Развернуть
(без темы) - innaklimenko - 26 ноя, 2017 09:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - patrinagi - 26 ноя, 2017 19:09 (UTC) - Развернуть
innaklimenko
25 ноя, 2017 22:53 (UTC)
Да чиновников же кормить надо. Вот поэтому и цены растут. Тем более на икру.
lheujq321
26 ноя, 2017 00:53 (UTC)
Э..э... а как связаны цены на икру и чиновники?
(без темы) - unrealcolonel - 26 ноя, 2017 01:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lheujq321 - 26 ноя, 2017 01:19 (UTC) - Развернуть
(без темы) - rvvvvr - 26 ноя, 2017 06:59 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
(без темы) - lheujq321 - 26 ноя, 2017 07:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - innaklimenko - 26 ноя, 2017 09:28 (UTC) - Развернуть
uborshizzza
26 ноя, 2017 08:27 (UTC)
Лукьяненко и Луспекаев даже чем-то похожи.
l_char
26 ноя, 2017 00:15 (UTC)
т.е. 5 тыс. за кг.
новые цены близки к мировым,а зарплаты стран 3 мира, или какого там
moscoww
26 ноя, 2017 05:28 (UTC)
Не близки, а вровень.
(без темы) - inoy_dmitriy - 26 ноя, 2017 21:24 (UTC) - Развернуть
layrrin
26 ноя, 2017 00:40 (UTC)
На периферии еще старые цены. В НиНо в сетевых магазинах особо пока не подскочило. Наверное, еще не дошло.
Зато недавно у нас выбросили в Карусели черную икру. Не видела ее в свободной продаже давно - только в фирменных магазинам в Питере и Москве, и в дюти фри.
75 грамм стоило около 2500-3000 точно уже не помню.
waldliebhaber
26 ноя, 2017 06:32 (UTC)
Стоит икра в магазинах выше среднего сегмента.
Нафиг оно не нужно за такие деньги.
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 08:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - layrrin - 26 ноя, 2017 18:52 (UTC) - Развернуть
lheujq321
26 ноя, 2017 00:47 (UTC)
А лосося в этом году выловили даже больше, чем обычно – 350 тыс. т.

Да нет, вот как раз наоборот - путина на ДВ провалилась: у России на Сахалине и в Хабаровском крае, в Японии, Корее, Китае общая недостача где-то на 250 тыс. т.
moscoww
26 ноя, 2017 05:29 (UTC)
Можно ссыль на официальный источник?
(без темы) - lheujq321 - 26 ноя, 2017 05:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - moscoww - 4 дек, 2017 05:43 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lheujq321 - 4 дек, 2017 07:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - moscoww - 4 дек, 2017 09:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lheujq321 - 4 дек, 2017 09:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - moscoww - 4 дек, 2017 12:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lheujq321 - 4 дек, 2017 12:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 07:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - lheujq321 - 26 ноя, 2017 07:45 (UTC) - Развернуть
unrealcolonel
26 ноя, 2017 01:16 (UTC)
После НГ обычно можно найти икру со скидкой.
yuritlt
26 ноя, 2017 05:40 (UTC)
Да и до нового года обычно на нее скидки, гипермаркеты скидки на икру людей к себе заманивают
(без темы) - unrealcolonel - 26 ноя, 2017 11:01 (UTC) - Развернуть
sakhalin_beorn
26 ноя, 2017 05:26 (UTC)
У нас вроде не 2,5, а "всего" 2 килоруб икра стоит. А вот горбуши - наоборот в этом году мало. По осени всего три литра икры заготовлено, но полтора уже съели)))
uborshizzza
26 ноя, 2017 07:44 (UTC)
От 2-х до 2.5. Может, от сорта зависит.
(без темы) - sakhalin_beorn - 26 ноя, 2017 07:45 (UTC) - Развернуть
second_hour
26 ноя, 2017 05:36 (UTC)

Цена товара зависит в первую очередь от спроса и предложения. Про предложение вы всё понимаете. Спрос двигает цену в данном случае.

waldliebhaber
26 ноя, 2017 06:34 (UTC)
Где же он двигает если ее за 700 рублей брать никто не будет?
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 07:44 (UTC) - Развернуть
satnata
26 ноя, 2017 07:49 (UTC)
К икре равнодушна. Вот если овсяная каша пропадет и кефир - то беда.
uborshizzza
26 ноя, 2017 08:29 (UTC)
А многие любят, и для них икра на праздничном столе означает многое.
jan_a
26 ноя, 2017 08:18 (UTC)
Москва, магазин "красная икра" : икра нерки 140гр. - 515 руб., икра кеты 140гр. - 520 руб., икра кижуча 140гр. - 525 руб.
uborshizzza
26 ноя, 2017 08:30 (UTC)
Икра в "Утконосе" подорожала вдвое.
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 08:36 (UTC) - Развернуть
davenda75
26 ноя, 2017 08:24 (UTC)
Не буду покупать.
Селёдку поедим)))
uborshizzza
26 ноя, 2017 08:30 (UTC)
И до селедки доберутся.
(без темы) - davenda75 - 26 ноя, 2017 08:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - uborshizzza - 26 ноя, 2017 08:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - davenda75 - 26 ноя, 2017 08:40 (UTC) - Развернуть
innaklimenko
26 ноя, 2017 09:36 (UTC)
Нам на работу привозят к праздникам очень качественную икру, кеты или нерки, что есть в наличии, я думаю, по документам она нигде не проходит, цена за 1 кг.- 3000 р. Этот человек работает с элитными ресторанами, много лет. Шифруется всегда. Но мы знаем, что он держит марку. Полгода назад цена было 2500 р. Цена всё время растёт,да. Посмотрите на сайте Росконтроль.- рейтинг красной икры, то, что продают в банках, в магазинах, жрать нельзя! Гадость редкостная по качеству. И бесплатно не надо такую икру. Лучше кабачковую тогда!
angry_bulldozer
26 ноя, 2017 10:30 (UTC)
Значит будут импортировать икру из беларуси и израиля
От лосося, выращенного в ставке, в беларуси, цена 1000-1500 за кг

Edited at 2017-11-26 10:38 (UTC)
aspirin_for_all
26 ноя, 2017 23:18 (UTC)
Есть икру вредить себе и кошельку.
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 58 комментариев — Порадовать комментарием )

Latest Month

Июнь 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow