?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


В местных турецких ресторанах обычно есть меню на русском. Странно, что при достаточно большом количестве русскоязычных работников на курортах (здесь есть люди из Средней Азии и др., знающие русский, есть и русские жены турок) перевод делают, видимо, с помощью интернета. Поэтому попадаются странные названия блюд:
- шпинат от окуня
- ламповая плита с курицей, бараниной и телятиной (видимо, приготовлены на решетке)
- картофельные шкурки (чипсы)
- картофельная плита (не знаю, что такое)
В одном ресторане для общения с русским вызывают русскоговорящего паренька. По национальности он турок. Он окончил русскую школу в Алма-Ате. Потом учился в вузе в Стамбуле. Потом вернулся к родителям, в Алма-Ату. Летом работает на побегушках на турецком курорте. Не знаю, сколько ему платят, но вряд ли много. Здесь ощутимо заметно, что в стране переизбыток рабочей силы. Во всех кафе и магазинчиках работают одни мужчины разных возрастов. Вот, например, как выглядит обслуживание клиента в ресторане. На входе стоит зазывала, который пристает к прохожим, чтобы они зашли в его ресторан. Вы входите в дверь, и там вас уже доведет до стола, видимо, администратор. Стул вам отодвинет другой человек, или даже два человека, если вас двое. Меню принесет третий. Заказ возьмет четвертый. Принесут еду двое или трое человек. Принесут те, что помоложе, а на стол поставит тот, что постарше. Счет принесет еще кто-то.
Но посетителей немного.

В некоторых ресторанах, кроме таких официантов, есть еще официанты-аниматоры. Во время исполнения песен они пляшут, подпевают, устраивают фейерверки.
Не знаю, кто работает на кухне.
Тот паренек, о котором я говорю, просто переводит наши слова всем этим людям. Если посетители нерусские, то он иногда подносит блюда более солидному официанту, чтобы тот их уже поставил на стол.
Юноша спрашивал меня, какая средняя зарплата в России. Я ему сказала, что 35 тыс. руб. Он расстроился: видимо, думал поехать в Россию.

А что ему сказать? Я сама не пойму, сколько у нас средняя зарплата. Пишут, например, что по стране 48 с чем-то тыс., но средний доход при этом 32 тыс. (это с учетом пенсионеров и неработающих о другим причинам?). При этом самая распространенная зарплата – 23.5 тыс. (ее получают 15-20% работников). Медианная же зарплата – 34 тыс. (а кто-то пишет, что 27 тыс.).
Если же говорить про Москву, то цифры нужно удваивать. Якобы в 2018 году сoглacнo дaнным Mocгopcтaтa, cpeдняя зapплaтa пo Mocквe cocтaвилa 81 851 pyбль. Вместе с тем нa пoпyляpныx caйтax для пoдaчи oбъявлeний в бoльшинcтвe пpeдлoжeний фигypиpyют цифpы 30000–50000 ₽.

Пойди, пойми тут хоть что-то.

Парень меня спросил, можно ли жить на эти деньги. Впрочем, в Турции и средняя зарплата меньше, и проблем для иностранцев, желающих тут работать, хватает.


Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Прогулки не по Москве)
Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 8 комментариев — Порадовать комментарием )
innaklimenko
24 июл, 2019 10:46 (UTC)
В Турции зарплаты и пенсии такие, что на них можно жить. А не как у нас в большинстве регионах. А уж учителя и врачи в Турции - высокодоходные, не то, что наши.


uborshizzza
24 июл, 2019 10:50 (UTC)
Зарплата медсестры в Турции в среднем 30 тысяч.
Зарплата столичного профессора в Турции - около 100 тысяч (примерно как у нас)

При низкой средней зарплате относительно высокая зарплата некоторой категории означает, что у остальных зарплата ниже средней
innaklimenko
24 июл, 2019 11:06 (UTC)
Неверные данные у вас. Я вижу ситуацию изнутри. Медсёстры у них получают высшее образование, зарплаты - высокие.
uborshizzza
24 июл, 2019 15:44 (UTC)
Данные - официальные.
net_smysla_net
24 июл, 2019 14:44 (UTC)
в России у паренька нет иной першпективы, кроме как разнорабочего
то есть замешивать и подносить раствор своему мастеру-штукатуру украинцу/молдованину
а это, от силы, тыща в день (при семидневной рабочей неделе)
изредка мастера, они же работадатели, расщедриваются на полторы..
но для полторы, подсобнику, кроме прочих чернорабочих навыков, надо уметь готовить люля-кебаб из топора и садиться на шпагат а-ля волочкова..))
(Анонимно)
25 июл, 2019 04:42 (UTC)
+1
( 8 комментариев — Порадовать комментарием )

Latest Month

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow