Category: еда

Любая еда вредна


https://i.ytimg.com/vi/v9VOVU5V_8Y/maxresdefault.jpg
Любите ли вы бананы? Еще недавно они считались полезным продуктам, разрешались всем, кроме диабетиков, входили в диеты для большинства заболеваний ЖКТ.
Но вот заголовки СМИ:
«Перезревшие бананы опасны для здоровья, заявили врачи»

«Завезенные в Россию бананы представляют опасность для здоровья»

«Чем опасны жареные бананы»

«Самую главную опасность бананы представляют для людей с больными сосудами и сердцем»


Также нам с детства внушали полезность супов. Как же мы ошибались! Суп – это очень вредная еда:
«Диетологи отмечают, что супы с высоким содержанием жира и соли могут пошатнуть даже очень крепкое здоровье»

«Медики: часто есть суп вредно для здоровья»

«Супы и борщи оказались опасны для здоровья. Чем вредны первые блюда»


Про мясо и говорить нечего: давно уже пишут, что оно – просто яд в чистом виде. Одно время разрешали 17 гр. мяса в день, но оказалось, что и этого достаточно чтобы заполучить смертельное заболевание: Collapse )
И, наконец:

«Эти шапки вызывают рак: ярославский онколог об опасных головных уборах»

Остался ли на свете хоть один безопасный продукт или товар?

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Идеологические размышлизмы)
Buy for 60 tokens
Buy promo for minimal price.

Старое и новое на примере одной улицы


Я собрала снимки Маросейки (Богдана Хмельницкого) - Покровки (ул. Чернышевского). Улица эта мне хорошо знакома, потому как работаю уже почти 40 лет рядом с ней.

Никто не знает, почему одна улица посередине (на уровне Армянского по левой стороне и Старосадского переулка по правой стороне) меняет название.

При этом - это одна из самых старых улиц Москвы: по ней цари из Кремля, из Спаских ворот по Ильинке ездили в свои загородные дворцы (При Романовых - в Измайлово, а до этого доезжали до Старой Басманной: там был путевой дворец по дороге во Владимир). Зная это, здесь стремились поселиться бояре и почему-то иностранцы, представленные у нас большей частью немцами. При Алексее Михайловиче немцев выселили далее по тракту - в район нынешней Бауманской улицы.

Улицу можно рассматривать в разных аспектах, например, с точки зрения архитектуры или истории, но мне хочется рассмотреть ее как место, где люди ходят в магазины, едят в кафе - как улицу для всех.

Снимки из трех эпох: советской Москвы 70-х-80-х, лужковской Москвы и собянинской Москвы.

В советское время казалось, что ничего не меняется: если в этом доме есть ателье или парикмахерская, то они будут тут всегда. На улице можно было решить многие свои проблемы: купить продукты и промтовары, постричься, отремонтировать обувь, пообедать, погулять в ресторане вечером и др. Однако люди были недовольны: их раздражали очереди в магазинах, качество товаров, им не хватало разнообразия. Улица казалась серой, скучной.

После 1991 года появилось все, чего раньше не было: сколько угодно ресторанов и кафе, разные товары и продукты - улица стала очень пестрой и неопрятной. Люди покупали всё подряд, как не в себе. Когда это можно было, например, не купить только что нарезанную семгу в "Рыбе"? Но потом люди как-то наелись или поняли, что не в этом счастье, и магазины стали исчезать. Спокойно покупают красную рыбу в упаковках, где она затхлая и невкусная, и не тоскуют по свежему продукту, а раньше готовы были в очереди стоять за 500 гр. семги (все же дорогая она была для среднего кармана всегда).

При Собянине магазины почти исчезли. Одно время их даже совсем не было. Сейчас появилось несколько продуктовых. Других товаров практически не продают, а то, что продают, нужно далеко не всем. Вам нужен "парижский чай", который смешивают у нас? С чего он парижский? Разве в Париже любят чай? Вам нужен японский стиральный порошок?
Зато кафе стало очень-очень много. Не улица, а один обжорный ряд. Но беда в том, что эти заведения открываются и сразу закрываются. В них нет ничего особенного, интересного. Кто будет стараться, если все равно заведение закроют через пару лет (месяцев)? Случайные люди готовят, случайные люди обслуживают... и еда там - случайная. Второй раз прийти не захочется.
Разве что японский ресторан "Ю-Мэ" в конце Покровки заслуживает внимания, и существует он довольно давно, и чешский ресторан у Покровских Ворот тоже, пожалуй, для наших времен - долгожитель.
При Собянине улица стала выглядеть богатой, но какой-то ненастоящей, будто декорация. И какой-то ненадежной она стала.


Начало Маросейки, нечетная сторона. ЦК ВЛКСМ. Красные полоски - это материя к празднику, а так здание было сереньким. Вот здесь и растили будущих олигархов: многие из них вначале были комсомольскими функционерами.
Видна церковь Святителя Николая в Кленниках
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108399/pub_5beab9e73ac7ec00aa34e433_5beaba8447370400a9617906/scale_1200
Перекрасили в зеленый цвет. Зачем?
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1350031/pub_5beab9e73ac7ec00aa34e433_5beabb6a92c04a00b3a63b82/scale_1200
А когда-то Маросейка начиналась с Ильинских ворот



Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (За жизнь)

Сегодня утром съели Путина


Жена вчера по дороге с работы Collapse )Так что Путин жжот!

Помните классику:
Путин утром без затей
Слопал четырех детей.
Пятого, помятого
Спасла Чулпан Хаматова.


Так что это ему ответка прилетела.

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Лытдыбр)

Пельмени и лапти как изобретения, злодейски украденные русскими

Вот такая картинка ходит по постам:
https://ic.pics.livejournal.com/petrosagaidak/78524848/243878/243878_900.jpg

Это – очень распространенная точка зрения в наших Интернетах.
И ведь ничего умного в таких утверждениях нет.

Пельмени придумали финны. С какой это радости? Скорее всего, пельмени пришли в русскую кухню с Урала в конце XIV — начале XV веков. Возможно, название как-то связано со словом «Пермь». Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Блогосфера)

Женщина с козой: в СССР кондитерскую продукцию делали из саломаса



А вы знаете, мы проиграем: сумасшедшие победят. Они победят, потому что способны миллион раз повторять одно и то же и не уставать. Ты один раз опровергнешь, второй…на третий раз ты самому себе кажешься уже каким-то автоматом – ну сколько раз можно писать одно и тоже! И ты плюнешь на это и скажешь: «Да черт с ними, пусть, что хотят, то и пишут».
А они не стесняются.

Вот есть такая типа журналистка Анастасия Миронова. Ей 35 лет. Сейчас она живет в деревне и тщится кормиться со своего огорода. До этого жила какое-то время в США. Почему-то она считает себя кулинаром.
Казалось бы, мало ли больных людей? Но именно таких либеральная тусовка поднимает наверх и печатает их тяжелый бред в своих СМИ. Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Блогосфера)

Заграничная едаааа!!!!!


https://i.ytimg.com/vi/iy2-Qhb7IXs/maxresdefault.jpg
В советские времена в некоторых домах можно было найти коллекции из заграничных пустых пачек сигарет, пустых бутылок из-под алкогольных напитков, причем, отдельно коллекционировали мини-бутылки, а также банки из-под пива и пр.
Все это гордо выставлялось на полки, в витрины для всеобщего обозрения.
До сих пор удивляюсь, что не было упаковок презервативов или туалетной бумаги.
На эти воспоминания меня навел пост из Топа.

Блогерша рассказывает, как она ездила из Петербурга в Эстонию за продуктами и как славно там закупилась всего за 2 тыс. рублей.
Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (За жизнь)

Почему у нас лекарства в 4 раза дороже, чем в Турции?


https://ic.pics.livejournal.com/selyanka1/80512851/2926405/2926405_original.jpg
Сегодня в турецкой аптеке купила мазь «Вольтарен-форте». Здесь она стоит в 4 раза дешевле, чем у нас.
Я не понимаю, как это возможно.
Я помню, как нам рассказывали, что конкуренция – лучшее средство от монополии, что рынок сам отберет то, что лучше.

В плане аптек у нас не заметно никакой монополии. Полно сетей и аптек. Например, ровно в 2 минутах от моего дома в разных направлениях от меня – 5 аптек. Если же искать в пределах 100 м, то и не сосчитать. Аптеки эти – от разных сетей: «Столичка», еще какие-то. Цены в них немного разные, но различие не очень большое. Такой цены как в Турции, нет в принципе.
Почему?

У них – рынок, у нас – рынок. Почему такая разница? Ведь они, и мы эти лекарства сами не производим, а покупает у других стран. Почему же наши продавцы накручивают себе такую прибыль?
В Турции меньше налоги? Или что еще?

Или взять курятину. Collapse )

Переход по щелчку В верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Политика)

Мой быдлоотдых в Турции


Почему-то в ЖЖ принято смеяться над теми, кто отдыхает в Турции. Отдых в Турции – верх быдлячества и нищебродства по мнению ЖЖстов.
Странно. Тут ведь не только русские отдыхают, но и немцы, англичане, не говоря уже о разных прочих шведах.

Все же здесь красивая природа

Это каньон около Манавгата (Сиде как бы его пригород)


Я провела отпуск Махмутларе в 2008 и в Сиде в этом году. В Махмутларе мне не не понравилось, а в Сиде – наоборот.

Тогда мне показалось, что более жуткого климата не существует, и, особенно, меня разочаровало море.Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Прогулки не по Москве)

Сиде Ч2 Дорожает


Я в Турции была 2 раза – в 2008 году отдыхала месяц в Алании и в 2013 году была около 2-х недель в Стамбуле.
Что с тех пор изменилось?
По сравнению с 2008 годом вай-фай в отеле стал лучше.
По сравнению с 2013 годом цены на еду стали больше.
Судите сами: кебаб стоил 25 лир, а теперь стоит 99,5 лир. Да, за эти годы был обвал и лиры и рубля, но есть и подорожание, не обусловленное курсом валют.
Так, в 2013 году: курс лиры к евро был 2.6 лир за евро, а курс рубля к лире – 17 рублей за лиру. Курс рубля к евро был – 42, 8 руб.
В 2019 году: курс лиры к евро – 6.34 лиры, а курс рубля к лире – 11 рублей. Курс рубля к евро – 70,6 руб.
Таким образом, кебаб в 2013 году обходился мне 9,6 евро по турецкому курсу, 9,9 евро по нашему курсу, или 425 руб.

Сегодня кебаб мне обходится 15.6 евро у них или 15.28 у нас, или 1094,5 руб.
То есть, наблюдается рост в 1.5 раза. Аналогичная история со всем остальным.
Да еще и обманывают. Так мне предложили взять чесночный хлеб. В меню я его не нашла, но помнила, что в другом месте он стоил 10 лир. за 4 куска хлеба. Принесли зачем-то 2 порции чесночного хлеба, каждый по 3 куска. Каково же было мое удивление, когда за него взяли 72 лиры! Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Прогулки не по Москве)